Diyet Enginar Nasıl Pişirilir

Diyet enginar nasıl pişirilir, bu faydalı sebze papatyagiller ailesinden gelen mor ve mavi renklerde çiçekler açan yaklaşık 50 ila 150 santimetre boyunda uzayan bir sebze türüdür. Enginar sebzesi çok senelik bir sebze türüdür. Sağlık için oldukça faydalı olan bu sebze Akdeniz ve Güney Avrupa ülkelerinde sıkça yetiştirilir. Bu enfes tarifi diyet yapan ve kilosuna dikkat eden kişilerin rahatlıkla tüketeceği enfes, hafif bir yemek tarifidir. Enginar günümüzde çokta bayılarak yenilen bir sebze türü değildir ancak diyet yaparken yenilebilecek en güzel sebze türüdür. Fit bir vücuda sahip olmak için spor tek başına yeterli değildir. Düzenli ve sağlıklı beslenmek fit bir vücut için oldukça önemlidir. Diyet yaparken hafif ve sebze ağırlıklı beslenmek oldukça önemlidir. Hadi gelin şimdi bu enfes yapımı oldukça pratik olan diyet enginar yemeği nasıl pişirilir ona bakalım. Yapım aşamasında dikkat etmeniz gereken herhangi bir püf noktası yoktur.

 

 Diyet Enginar İçin Gerekli Olan Malzemeler

 

1 tane küp şeker

5 tane temizlenmiş yıkanmış enginar

1 çay bardağı zeytinyağı

1 kase bezelye

1 tane kuru soğan

1 tane limon

1 tane patates

1 tane havuç

 

 Diyet Enginar Yemeği Yapılışı

 

Diyet enginar nasıl pişirilir, yapımı oldukça pratik ve oldukça sağlıklı olan diyet enginar yemeğini yapmaya ilk önce taze enginar sebzesinin içini dikkatli bir şekilde çıkararak ayıklama ile başlayın. İçleri boşaltılarak ayıklanmış enginarları daha sonra limonlu suya batırarak bir kenara alın. Bu işlemden sonra sıra geldi diyet enginar yemeğinde kullanacağınız diğer sebzeleri doğrama işlemine havuç, kuru soğan ve patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp bol su içinde haşlamaya bırakın. Haşlama işlemi bittikten sonra sebzeleri süzerek tava içinde zeytinyağı ilave ederek sebzelerin renkleri dönmeye başlayana kadar kavurun. Daha sonra küçük bir kase içinde limonu, tuzu, küp şekeri ve zeytinyağını alarak karışımı iyice karıştırın. Sıra geldi en son işleme yapmış olduğunuz sebze karışımını daha önceden hazırlamış olduğumuz enginarların içine koyarak doldurun ve üstüne çok az miktarda su ilave ederek tencere içine dizin ve pişmeye bırakın. Diyet enginar yemeğini sadece yirmi dakika pişirmek yeterli olacaktır. Bu enfes yemeğin yanında isteğe göre bir kase yoğurtta yiyebilirsiniz. Bu yemek tarifi özellikle de yaz aylarında yiyeceğiniz en hafif diyet yemeği olacaktır. Pişen diyet enginar yemeğini servis tabağına alın yanında yoğurt ile servis edin.