Diyet Çorbası Tarifi
Fazla stres, sağlıksız beslenme şartları, yoğun iş temposu ve daha birçok neden ile sağlığınızı kaybetmeye başladığınızı ve her geçen gün biraz daha kilo almaya başladığınızı mı düşünüyorsunuz? Belki de bu gidişe bir dur demeli ve artık hayatınızda köklü değişiklikler yapmalısınız. İşe beslenme alışkanlıklarınızı düzenleyerek başlamaya ne dersiniz? Belki de ihtiyacınız olan tek şey, şöyle sağlam bir diyet listesidir. Diyet listesi deyince öyle hemen gözünüz korkmasın. Her şeyden önce diyet ile ilgili ön yargılarınızı yıkmalısınız. Bir kere diyet yapmak demek aç kalmak demek değil, sağlıklı beslenmek demek ve sağlıklı beslenmenin de bir takım belli başlı kuralları var, fakat bu kesinlikle yemek yerken doyamayacağınız ve sürekli tatsız tuzsuz yiyecekler tüketeceğiniz anlamına gelmiyor. Sadece sizi ağırlaştıran ve yedikten sonra bedeninize yük olan yiyeceklerden uzak durmanız gerekiyor hepsi bu. Hem bu kurallara uyarak da gayet lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Gelin bu gün sizinle enfes bir diyet çorba tarifi sunalım. İşe kullanacağımız malzemeleri hazırlayarak başlayalım.
Diyet sebze çorbası için kullanılacak malzemeler:
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kabak
1 adet orta boy patates
2 adet orta boy domates
1 adet soğan
2-3 dış sarımsak
2 yemek kaşığı saf zeytin yağı
6 su bardağı su
İsteğe bağlı tuz ve karabiber
Damak zevkinize göre lezzetlendirmek için çeşitli baharatlar.
Malzemeleriniz hazırsa nefis diyet çorba tarifi ile sebze çorbasının yapımına başlayabiliriz.
Diyet sebze çorbasının yapılışı:
İşe ilk önce 1 adet soğanı minik minik doğrayarak başlıyoruz. Bir tencerenin içine yemek kaşığı saf zeytinyağını döküyoruz. Ardından minik inik doğradığımız soğanımızı kaldırdığımız yağın üzerine katıp bir güzel kavurmaya başlıyoruz. Soğanlar kavrulurken biz de bir taraftan patates, havuç ve kabağı rendelemeye başlıyoruz. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca sebzelerimizi pişme surelerine göre sırayla önce patates, sonra havuç ve ardından da kabak olmak üzere tencereye koyuyoruz ve bu sebzeleri de hafifçe kavuruyoruz. Ardından 2 diş sarımsağımızı da rendeleyip sebzeler ile birlikte kavuruyoruz. Hemen ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları da ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. 2 adet domatesimizi de kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz. Domateslerimizi de tencereye döküp bir süre daha kavurduktan sonra 6 bardak kaynamış suyumuzu sebzelerin üzerine dokuyoruz. Suyunu da döktükten sonra yaklaşık 15 dakika daha pişiriyoruz. Daha sonra tencerenin altını kapatıyoruz. Nefis diyet sebze çorbamız hazır. Dilerseniz çorbanızı bir kaşık yağsız yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Diyet Mücver Nasıl Yapılır Tıklayınız…
